ふわりと私を包んでくれて、懐かしい想いが溢れてきます・・・
金木犀の咲く季節になりました・・・
コロナによる半年以上も続く自粛生活ですが、久しぶりに、友人たちとランチを楽しみました。
1日一組のみの予約・・・今日のコース料理は・・・
チーズの燻製セット・蕎麦豆腐・燻製ナッツ (撮る前に少し食べてしまいました）
蕎麦がき
蕎麦粥
蕎麦ガレット
蕎麦切り・・・産地の違う蕎麦粉で打つ二種類の蕎麦です。
蕎麦湯
珈琲・・・カップが素敵！
蕎麦粉ケーキとコーヒー
住宅街と畑との境界線辺りにある小さな「お蕎麦屋さん」
必ず予約が必要で、ランチのみの営業です。
窓からの眺めも、里山景色。
庭には「燻製窯」があり、希望すれば何でも燻製にしてくれます。予約時に、魚や鶏肉、チーズ等品物を伝えておくと材料も揃えてくれて一緒に作ることもできるそうです。